Livre : Le poireau préfère les fraises, de Hans Wagner
Associer légumes, fleurs et aromates pour un jardin potager plus écologique et avec un meilleur rendement, c’est ce que propose l’auteur de ce livre, associé à Terre vivante.
Il y énonce les règles d’or de la culture associée qui sont les suivantes :
Le jardin est toujours vert - on ne laisse pas un sol nu, et on alterne
Le travail du sol est adapté
Le potager n’est pas bêché - le sol en effet est juste ameubli avec un outil de type grelinette (encore difficile à trouver)
Utilisation d’engrais verts, de compost en surface, et du compost mûr
Pas d’engrais de complément
Semer et planter est possible partout
Le format du livre est souple et léger, ce qui en fait un partenaire très pratique qui accompagne le jardinier paresseux désireux de s’allonger au jardin pour y découvrir toutes ces méthodes d’associations, et mieux comprendre leur fonctionnement.
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