Trucs et recettes bio




La bouillie bordelaise

La bouillie bordelaise fait partie des produits de lutte contre les maladies que l’on peut utiliser en agriculture biologique, dans certaines limites.

La bouillie bordelaise est un fongicide polyvalent à base de cuivre. C’est une recette qui est composée de sulfate de cuivre (20%) additionné à de la chaux, de couleur bleu turquoise.

Traitez à partir de mai, la pomme de terre, la tomate, la vigne, et les fraisiers. Répétez le traitement tous les 15 jours. Veillez à ce que les fruits ne soient pas atteints (les tomates bleues, ça le fait pas !)

La bouillie bordelaise est toxique pour les animaux et les poissons. Si jamais vous êtes dans un entourage de poissoins qui se balladent dans votre jardin, il y a un truc ! Pensez donc à épargner vos bassins de poissons rouge.

Les limites d’utilisation en agriculture bio sont les suivantes :

- à compter du 1er janvier 2006, dans la limite maximale de 6 kilogrammes de cuivre par hectare et par an.
- Pour les cultures perennes, comme la vigne, les États membres peuvent porter par dérogation la dose maximale jusqu’à 38 kilogrammes de cuivre par hectare (jusqu’au 31 décembre 2006). Elle devra décroître au delà.

Conservez votre poudre dans un endroit hors de portée des enfants ! Comme tous les produits du jardin, d’ailleurs.

Lire aussi un article sur le cuivre


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