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Macération de sureau

D 31 août 2007     A koella    




Le sureau est répandu dans la nature car il est facilement reconnaissable avec ses baies mures en aout, mais cependant à ne pas confondre avec d’autres arbustes.

Outre le fait que les baies puissent être utilisées dans les confitures, il peut constituer une recette interessante pour lutter contre certains ravageurs :

Faire macérer 800 grammes à 1 kg de sureau (tiges, feuilles, fleurs ou baies) dans 10 litres d’eau, pendant au moins 2 jours.

Pulvériser sur les plantes atteintes.


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