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L’herboristerie

D 5 mars 2007     A koella    




Ecrit par le fondateur de l’Ecole lyonnaise d’herboristerie, P. de Bonneval, ce livre aborde un certain nombre de thématiques relatives aux plantes, notamment abordées au cours de ses formations :

- de la fleur à la graine : mini-cours de botanique
- cueillette et récolte des plantes
- préparation des plantes
- phytothérapie abordée sous l’angle des organes cibles (plantes du foie, des poumons, ...)
- les symptomes et les recettes
- recettes traditionnelles
- aromathérapie
- cosmétique
- phytothérapie vétérinaire

Autant dire que beaucoup de sujets sont abordés en 430 pages, dont certains sont survolés mais méritent d’être cités comme les Fleurs de Bach. D’autres trouvent moins leur place comme le chapitre relatif à l’oligothérapie.

Des ressources intéressantes, comme les tableaux de classification des plantes, tableau de rendement des plantes fraiches, ... méritent le détour.


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